跟著二十四節(jié)氣去旅行:感受時(shí)光之賜 賞遍春夏秋冬
發(fā)布時(shí)間:2022-02-21 14:18:26 | 來(lái)源:羊城晚報(bào) | 作者: | 責(zé)任編輯:李培剛精彩、非凡、卓越的北京冬奧會(huì)剛剛閉幕。開(kāi)幕式上以“二十四節(jié)氣”為主題的倒計(jì)時(shí)短片,卻依然歷歷在目,它驚艷了世界,也讓全世界領(lǐng)略了這一中國(guó)古老歷法的獨(dú)特文化魅力。春夏秋冬,從春分、清明到芒種、夏至,再到秋分、寒露,乃至冬至、大寒,追逐二十四節(jié)氣的改變,欣賞祖國(guó)美麗景色、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化習(xí)俗,才不辜負(fù)大好時(shí)光。自然也是旅行愛(ài)好者最不可錯(cuò)過(guò)的安排!
本期,記者除了推薦節(jié)氣出游地圖,讓你能夠“在對(duì)的時(shí)間看到對(duì)的風(fēng)景”,還采訪人文攝影師介紹他眼中的藏在二十四節(jié)氣風(fēng)景中的文化魅力。
解讀
二十四節(jié)氣是世界級(jí)非遺
二十四節(jié)氣分別為:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,依次分布于春夏秋冬四季之中。它是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分,是中國(guó)古人根據(jù)太陽(yáng)周年認(rèn)知天氣、氣候、物候的規(guī)律和變化所形成的完整的知識(shí)體系和應(yīng)用體系,有的節(jié)氣反映四季變化,如立春、秋分;有的反映溫度變化,如小暑、大暑;有的反映天氣現(xiàn)象,如雨水、白露;有的則反映物候現(xiàn)象,如驚蟄、清明。
“春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天,上半年來(lái)六、廿一,下半年是八、廿三。”這首在中國(guó)廣為流傳的節(jié)氣歌,前四句是從每個(gè)節(jié)氣中各取一個(gè)字按次序組成的歌訣,后四句是二十四個(gè)節(jié)氣的時(shí)間規(guī)律。即上半年的節(jié)氣在每月的6日、21日前后,下半年在8日、23日前后。
據(jù)考證,二十四節(jié)氣形成于中國(guó)黃河流域,自西周開(kāi)始,至今已沿用數(shù)千年。在國(guó)際氣象界,被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”。而河南省登封市告成鎮(zhèn)告成村的觀星臺(tái)景區(qū),因四季分明、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、地理位置居中,是中國(guó)古代天文活動(dòng)的中心,包含周公測(cè)景臺(tái)、元代觀星臺(tái)兩處天文文物,是二十四節(jié)氣最早的實(shí)物見(jiàn)證。
隨著時(shí)代發(fā)展,二十四節(jié)氣也被賦予了更多的時(shí)代意義和文化功用。除了依舊結(jié)合農(nóng)時(shí),對(duì)農(nóng)業(yè)活動(dòng)有參考意義外,二十四節(jié)氣已經(jīng)被更密切、更廣泛地融入了飲食、養(yǎng)生、醫(yī)療、特色旅游等領(lǐng)域,并具有更多文化內(nèi)涵。許多節(jié)氣,也是中國(guó)乃至東亞地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。
2016年11月,二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。作為世界級(jí)非遺,二十四節(jié)氣相關(guān)的眾多中國(guó)傳統(tǒng)文化故事、風(fēng)物、農(nóng)事、諺語(yǔ)、風(fēng)俗、美食、古詩(shī)、節(jié)日、游戲……也被大家所重視和傳承。
推薦
應(yīng)時(shí)而動(dòng)跟著節(jié)氣不負(fù)時(shí)光之旅
二十四節(jié)氣是時(shí)令指南,亦是生活美學(xué)。隨著二十四節(jié)氣的改變?nèi)ヂ眯校渤闪酥袊?guó)旅行愛(ài)好者們不辜負(fù)大好時(shí)光的注腳。
春
【節(jié)氣:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨】
一年之計(jì)在于春。春天歷來(lái)是一個(gè)適合旅行的季節(jié),在立春看迎春花開(kāi)、春分看百花爭(zhēng)艷,清明時(shí)節(jié)春游踏青,喝一杯新茶等都是必備活動(dòng)。
想在初春的立春、春分節(jié)氣賞花,最合適的非廣東莫屬了。由于地理和氣候因素,地處粵北山區(qū)的翁源、樂(lè)昌、連州等地的鷹嘴桃種植基地等到2月下旬才進(jìn)入桃花盛放期,一直到3月上旬、中旬都是當(dāng)?shù)刈罴奄p桃花時(shí)期。樂(lè)昌市九峰的桃子園、桃花王、漿源、大路下、石壁潭、茶料,翁源縣龍仙鎮(zhèn)李洞村桃花谷和江尾鎮(zhèn)九仙村桃花海都是廣東省內(nèi)賞桃花的勝地。
到了驚蟄時(shí)節(jié),被譽(yù)為“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”的婺源,彼時(shí)在漫山遍野金黃色的油菜花中點(diǎn)綴著粉紅的桃花、潔白的梨花,加上掩映其中的徽派建筑白墻灰瓦。這就是婺源的最美時(shí)光,是不可錯(cuò)過(guò)的。
當(dāng)清明節(jié)將至,江南的茗茶又到了讓人懷念之時(shí)。明前春茶彌足珍貴,江南名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū),往往也是山水卓絕的風(fēng)光勝地。去名茶產(chǎn)地訪茶,在茶山上采茶、茶園里炒茶、茶莊里品茶,更是令人為之陶醉的悠然自得的田園生活。杭州西湖獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)被乾隆皇帝封為“御茶”,每逢春茶季,香飄西湖,吸引無(wú)數(shù)慕名之人。
清明時(shí)節(jié)到開(kāi)封,那繁華褪盡的古都是最適合在清明上河園中想象著昔日汴梁城的繁華勝景。待谷雨節(jié)氣,雨水潤(rùn)萬(wàn)物生長(zhǎng),還可前往洛陽(yáng)欣賞牡丹綻放的國(guó)色天香之美。
夏
【節(jié)氣:立夏、小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑、大暑】
立夏節(jié)氣開(kāi)始,各地進(jìn)入一年中耕作最忙碌之時(shí),最壯觀的景致,當(dāng)屬“地球最美曲線”——梯田;芒種到來(lái)前的端午節(jié),可以吃粽子賽龍舟,是一年中最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日之一;夏至,太陽(yáng)直射北回歸線,立竿無(wú)影;當(dāng)小暑、大暑的時(shí)候,正在暑假了。
隨著各地陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié),各地著名的梯田開(kāi)始放水耕作:流水從山頂緩緩灌入梯田間,宛如蛛絲一般的田埂,泛著銀光的水面,戴著蓑笠、吆喝著水牛耙耕的農(nóng)夫,構(gòu)成了一幅無(wú)可比擬的田園山水畫(huà)。主要分布在中國(guó)南方山區(qū)的梯田,最耀眼的無(wú)疑是云南紅河哈尼梯田,2013年列入世界遺產(chǎn)名錄。此外,位于貴州黔東南苗族侗族自治州從江縣的加榜梯田,廣西桂林龍勝縣的龍脊梯田,浙江麗水市云和縣的梅源梯田,也是國(guó)內(nèi)著名的梯田旅游勝地。
每年6月22日夏至日正午12時(shí)左右,太陽(yáng)有一瞬間的時(shí)間直射北回歸線,在這一瞬能看到“立竿不見(jiàn)影”的天文現(xiàn)象。北回歸線標(biāo)志塔,是標(biāo)志地理學(xué)上北回歸線經(jīng)過(guò)地方的建筑物,我國(guó)是世界上北回歸線標(biāo)志塔最多的國(guó)家,在廣東省就建有南澳、汕頭、封開(kāi)、從化4座。其中,位于從化市太平場(chǎng)油麻埔村三甲子坡地上的從化北回歸線標(biāo)志塔,是世界上南北回歸線上高度最高、規(guī)模最大的一座標(biāo)志塔。
當(dāng)然,夏至還可以去“神州北極”漠河。因?yàn)樵谶@能看到脫俗夢(mèng)幻極光!
而避暑,歷來(lái)是暑期出游的主旋律,北方大海之濱的青島、秦皇島和大連是理想去處,多一絲清涼之余還可以吃到肥美海鮮。而云貴高原的云南和貴州同樣是避暑的勝地,昆明是極負(fù)盛名的“春城”,貴州西江苗寨同樣是盛夏值得向往的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
秋
【節(jié)氣:立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降】
在秋天里,無(wú)論是白露時(shí)吐魯番香甜可口的葡萄,又或是寒露時(shí)繽紛的落葉,霜降時(shí)成熟的柿子……渲染出一個(gè)多彩的季節(jié)。秋天邁著腳步,從北方開(kāi)始逐漸向我們走來(lái)。
秋分時(shí)節(jié),南方還是酷熱未退狀態(tài),但地處高緯度的新疆喀納斯,蔚藍(lán)的天空、多變的湖水、挺拔的白楊、秀麗的樺林、金色的落葉,已經(jīng)用絢麗的色彩告訴我們,最美的秋色來(lái)了。加上圖瓦人的木屋、柵欄、牛羊、馬群,名字動(dòng)人的月亮灣、神仙灣,喀納斯總是讓人感到不虛此行。而吐魯番盆地里各種成熟的瓜果,好吃得讓人停不下嘴。
西北大地的秋,茫茫戈壁,黃沙漫漫,總是自帶蒼茫之感。額濟(jì)納“生而三千年不死,死而三千年不倒,倒二三千年不朽”的胡楊林,一片金黃,此時(shí)正是最美時(shí)刻。而綠洲古城敦煌,是一塊文化瑰寶,成為古絲綢之路上聯(lián)游的最佳組合。
霜降,讓九寨溝進(jìn)入了五彩斑斕的時(shí)節(jié)。而同在川西的米亞羅,作為中國(guó)目前最大面積的紅葉觀賞地,樹(shù)葉經(jīng)霜漸次被染成為綺麗的鮮紅色和金黃色,名副其實(shí)的金秋畫(huà)卷。而北京香山、南京棲霞山的紅葉也同樣絢爛。
河南太行山脈中的萬(wàn)仙山,枝頭掛滿(mǎn)的皆是成熟果實(shí),青澀的山楂已羞紅了臉龐,成熟的核桃也掛滿(mǎn)枝頭,大紅柿子比比皆是。而江西婺源篁嶺景區(qū)家家戶(hù)戶(hù)一派豐收的景象,火紅的曬秋,成為當(dāng)?shù)匾淮罂袋c(diǎn)。
黃遍了大江南北的銀杏葉,帶來(lái)了“滿(mǎn)城盡帶黃金甲”的浪漫。陜西西安終南山古觀音禪寺中,那棵1400多年前李世民種下的銀杏樹(shù)甚是迷人。而云南騰沖銀杏村,江蘇邳州鐵富、港上,湖北隨州曾都區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)千年銀杏谷,古樹(shù)與鄉(xiāng)村農(nóng)舍相映成趣。
冬
【節(jié)氣:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒】
當(dāng)立冬時(shí),北方水面開(kāi)始結(jié)冰,動(dòng)物冬眠;大雪節(jié)氣北國(guó)到處銀裝素裹;待到大寒過(guò)了,還有春節(jié),歡歡喜喜過(guò)大年……
初冬的小雪節(jié)氣,青藏高原上的青海湖已開(kāi)始結(jié)冰,遼闊的湖面上冰封玉砌,好不壯美。高原之上少了些夏秋的熱鬧游客,多了幾分寂靜,無(wú)論是湖泊河流還是雪山冰川,都更顯圣潔。當(dāng)然,冬至去冰城哈爾濱,看雪花悠然飄灑,大江冰封橫臥,還有最熱鬧的冰燈游園會(huì)、栩栩如生的冰雕,還有激情四射的高山滑雪和冰河滑冰,那是當(dāng)?shù)刈蠲匀说募竟?jié)。而雪鄉(xiāng),那里是雪的世界,積雪期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月,且雪質(zhì)好,黏度高。
而北京冬奧會(huì)的成功舉辦,無(wú)疑讓北京和張家口,成為國(guó)人心中新的冰雪旅游勝地。崇禮是世界公認(rèn)的“山地度假”黃金地帶,有多個(gè)大型滑雪場(chǎng),超大型的滑雪面積,配套各種級(jí)別的酒店,以及先進(jìn)的造雪機(jī)、纜車(chē)等設(shè)備。滑雪小鎮(zhèn)既擁有全國(guó)最大初學(xué)者區(qū),又擁有符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)競(jìng)技賽級(jí)雪道,不僅能讓滑雪發(fā)燒友盡情滑雪,也能讓初學(xué)者體驗(yàn)滑雪樂(lè)趣。小鎮(zhèn)還有室外開(kāi)放溫泉,在滑完雪后也能享受到這山地溫湯的滋潤(rùn)。
如果你不喜歡冰雪,海南島濱海以及廣東的溫泉所帶來(lái)的暖意,將會(huì)是最窩心的選擇。特別是地處熱帶的海南,空氣清新,冬季的氣溫更是在18℃以上,是冬天國(guó)內(nèi)最溫暖的地方,成為最炙手可熱的避寒勝地。
訪談
受訪者:許志偉(著名人文攝影師)
攝影師眼中的二十四節(jié)氣
熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化的人文攝影師許志偉認(rèn)為,二十四節(jié)氣是中國(guó)人崇尚“道法自然”理念的最直接體現(xiàn),敬畏、尊重、順應(yīng)環(huán)境,是我們傳統(tǒng)文化中的生存法則。中國(guó)人講究天時(shí)地利人和,而天時(shí)是第一位,正如“不時(shí)不食”一樣,什么時(shí)候吃什么東西,做什么事情,急不得,催不得。跟著二十四節(jié)氣去旅行,不但是時(shí)光之賜,更可賞遍春耕夏耘秋收冬藏,從蔥蘢阡陌到湖心留白,從三秋桂子到十里荷花,從雨疏風(fēng)驟到月朗星稀,從江南依依到燕云漠漠……跟著二十四節(jié)氣,步履不停,如期抵達(dá)。
對(duì)人文攝影師來(lái)說(shuō),跟著二十四節(jié)氣去旅行,的確有很多地方都可以去看到最美風(fēng)景。特別是二十四節(jié)氣跟中國(guó)的農(nóng)耕活動(dòng)息息相關(guān),也是中國(guó)人傳統(tǒng)生活習(xí)俗活動(dòng)的重要組成。比如,二十四節(jié)氣中最能體現(xiàn)這個(gè)農(nóng)耕文化特色的芒種節(jié)氣,在江南很多地方都有開(kāi)犁節(jié),這個(gè)時(shí)候去浙江麗水的云和、溫州的楠溪江等地就能看到農(nóng)民在其間勞作梯田景致,極具有中國(guó)傳統(tǒng)文化意味。雨水節(jié)氣到江南古村落,也是很多攝影愛(ài)好者的首選,像松陽(yáng)縣被譽(yù)為“最后的江南秘境”,古村特色古建民居與春雨融為畫(huà)境。此外,江南地區(qū)也重視立夏的節(jié)氣,民間會(huì)做烏米飯、咸豆飯等傳統(tǒng)美食,蘇州、杭州、紹興等地都可以體驗(yàn)到這種立夏風(fēng)情。
又如小寒節(jié)氣,這時(shí)的來(lái)江南杭州可以看一場(chǎng)雪,落雪之后的杭州變得更有宋朝山水的味道;而在大雪節(jié)氣,可以去徽州中國(guó)傳統(tǒng)古村落看眉間落雪、湖心留白,構(gòu)成一幅天然的雪后長(zhǎng)卷。
小雪、大雪節(jié)氣,其實(shí)也適合去西藏旅行的。每年基本上春節(jié)前我都會(huì)去西藏,因?yàn)檫@時(shí)候一則游客少,二則寒冷的節(jié)氣里面是拍攝冰川最佳的時(shí)候。當(dāng)然,去齊齊哈爾扎龍自然保護(hù)區(qū)看丹頂鶴“鶴鳴九皋聲聞?dòng)谝啊保@個(gè)意境也是非常高遠(yuǎn)的。
如何拍好二十四節(jié)氣
我每年都更新自己的二十四節(jié)氣美圖圖片庫(kù),不是為了到某節(jié)氣的時(shí)候,朋友圈發(fā)一個(gè)九宮格,而是記錄下一年來(lái)的節(jié)氣變化,同時(shí)也是記錄下自己的心情和中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一些美好的瞬間。
如果希望照片體現(xiàn)二十四節(jié)氣,那么就要選一些有中國(guó)傳統(tǒng)文化意味的場(chǎng)景,比如說(shuō)園林、古村落這些背景。特別是琉璃瓦、宮墻、古橋、馬頭墻等能夠體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素,以及表現(xiàn)時(shí)令變化的柿子、梅花、油菜花、稻田,這些結(jié)合到中國(guó)的建筑元素場(chǎng)景里去,就會(huì)很漂亮。
如像大雪節(jié)氣,如在徽州的古村落,正好能碰到下雪天,那么層層疊疊的馬頭墻上面落滿(mǎn)了雪場(chǎng)景,構(gòu)圖比較簡(jiǎn)練的話(huà),它有中國(guó)傳統(tǒng)山水畫(huà)的感覺(jué),照片拍出來(lái)自然會(huì)比較有意境。拍攝的話(huà)并不難,超廣角、中長(zhǎng)焦距等都用得上。